г. Тамбов, Бастионная, 25М
(4752) 49-28-54
market@zhupikov.ru

Колбасы в/к

Колбаса «Московская»

Состав: говядина, шпик, сахар, перец чёрный, мускатный орех

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок — не менее 17 г; жир — не более 39 г; калорийность — 419 ккал/1754 кДж

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 8°С — не более 15 суток

Выработка: ГОСТ Р 55455-2013

Сервелат «Финский»

Состав: шпик, говядина, свинина, эмульсия шкурки, вода, натуральные специи, чеснок сежий

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок — не менее 9  г; жир — не более 40 г; калорийность — 400 ккал/ 1674 кДж

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 4 °С не более 15 суток  

Выработка: ТУ 9213-025-54780900-2010

Сервелат «Цыганский»

Состав: говядина, свинина, шпик, эмульсия свиной шкурки, вода, натуральные специи, сахар, перец чёрный

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок — не менее 11,0 г; жир — не более 39,6 г; калорийность — 400,4 ккал/1676 кДж

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 °С не более 15 суток

Выработка: ТУ 9213-019-87170676-10

Сервелат «Зернистый»

Состав: говядина, свинина, шпик, вода, крахмал, сухое молоко, натуральные специи

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок — не менее 12г; жир— не более 30 г; углеводы — не более 4 г; калорийность — 330 ккал/1380 кДж

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0 до 6 °С не более 15 суток

Выработка: ТУ 9213-022-54780900-09

Колбаса «Банкетная»

Состав: говядина, свинина, шпик, мясо птицы, вода, сахара, экстракты пряностей

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок — не менее 14 г, жир — не более 28 г, калорийность — не более 310 ккал/1300 кДж

Срок годности и условия хранения:  при температуре от 0 до 6 °С не более 15 суток

Выработка:  ТУ 9213-025-54780900-2010

Колбаса «Четыре перца»
Состав: грудинка, говядина, свинина, сахар, перец черный, мускатный орех
 
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок, г, 16; жир, г, 47; углеводы - не более 2 г; калорийность — не более 487 ккал/2039 кДж
 
Срок годности и условия хранения: в вакууме при температуре от 0 до 6°С — не более 30 суток
 
Выработка: ГОСТ Р 55455-2013
Сервелат в/с

Состав: грудинка, говядина, свинина, сахар, перец чёрный, мускатный орех

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок, г, 16; жир, г, 47; калорийность — 487 ккал/2039 кДж

Срок годности и условия хранения: в вакууме при температуре от 0 до 6°С — не более 30 суток

Выработка: ГОСТ Р 55455-2013

Колбаса «Наполи»

Состав: свинина нежирная, грудинка свиная, вода, натуральные специи

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок — не менее 10 г; жир — не более 38 г; углеводы - не более 2 г; калорийность — не более 390 ккал/1632,9 кДж

Срок годности и условия хранения: в вакууме при температуре от 0 до 6°С — не более 45 суток

Выработка: ТУ 9213-061-00419779-14

Сервелат «Брауншвейгский»

Состав: говядина 2/с, мясо птицы мехобвалки, эмульсия жилки, вода, сахар-песок

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок — не менее 13 г; жир — не более 20 г; калорийность — 230 ккал/960 кДж

Срок годности и условия хранения: в вакууме при температуре от 0 до 6°С — не более 30 суток

Выработка: ТУ 9213-022-54780900-09